Århus Food Festival, den största matfestivalen i Danmark.

4 - 6 September 2020

Århus matfestival i Danmark
Foto Copyright; Daniel Mois

Århus Food Festival - den största matfestivalen i Danmark

Beläget i den vackra hamnen i Danmarks näst största stad, Århus, anses detta vara den största matfestivalen i Danmark och även den största i Nordeuropa.

Du kan hitta aktiviteter för alla åldrar, så det är en bra festival för hela familjen.

Mer än 30,000 besökare kommer i helgen.

Den gastronomiska festivalen lyfter fram alla nordiska kulturens smaker, innovationer och rätter.

Workshops inkluderar de finaste punkterna för korvtillverkning eller riktigt coola kålkokningar.

Ledande kockar och producenter från Norden kommer att tantalize dig med sin kunskap och deras nosh.

Mat & Dryck

Det finns många föreläsningar och provningar och workshops.

Du kommer också att kunna upptäcka nya växter för din matlagning i "Kingdom of Plants".

Koppla med att fånga din egen fisk bara för att avsluta dagen med ett långt, coolt glas nordisk öl.

Hot Dog Championship

Varje år håller de danska Hot Dog Championship.

Den har två kategorier:

Det traditionella, där regelbundna snabbkorvleverantörer och slaktare konkurrerar.

Den moderna, där konkurrenterna är Danmarks bästa kockar, strävar efter att återinisera denna gata mat.

Folkets fest

Du kan också ponnyera extrakostnaden för The Peoples Feast (Detta var en extra händelse i 2017, så kolla deras hemsida för att se om den kommer tillbaka.)

Det strävar efter att vara det största middagspartiet som är möjligt med danska middagstraditioner.

Människor sitter på ett extra långt bord och uppmuntras att diskutera maten på sina tallrikar och få nya vänner.

Efterlikna det klassiska danska middagsfestet men med ett streck av något nytt:

Bordet delas upp i 8-zoner, som markerar olika matupplevelser men hålls ihop under ett historietema.

Hugg in!