Avila och dess viktigaste landmärke; Den medeltida stadsmuren.
Det är unikt i världen och omger helt i Gamla stan.
Det är faktiskt oavbruten och intakt eftersom den byggdes mellan 11th och 14th century.
Ett världsarv, det är också den enda helt upplyst monument av sin storlek.
Väggarna har en omkrets av 2516-mätare, har 87-torn och 9-grindar.
De stiger upp på en platå ovanpå ett stenigt landskap med den vänstra stranden av Adajarfloden nedanför.
1.5 km väggarna är faktiskt promenera med flera accesspunkter längs väggen.
Utsikten från väggarna och tornen når flera palats och monument.
En del av katedralen är integrerad i väggarna, vilket innebär att du kan se stenhuggningar och detaljer i närheten.
En andra försvarslinje i väggarna bildas av ett antal palats som fungerade som bostad och fästningar samtidigt.
Enastående bland dem, även om de inte ingår i själva väggen, är Palacio de Superunda nära Guzmans torn.
Det är det bästa restaurerade av alla palats och har en intressant historia.
I 1916, den italienska målaren Guido Caprotti från Monza, gick en tur till Spanien för att studera verk av spanska mästare.
På väg till Leon satt han fast i en snöstorm i Avila och lämnade aldrig.
Han föll under stavningen av staden och fortsatte att köpa Palacio de Superunda.
Han återställde det och omvandlade det till sin ateljé och bostad.
Han blev snabbt en `son Avila`, målning stadsvyer och om igen i alla årstider och göra ett bra boende genom porträtt av lokalsamhället.
Mercado Chico
Centrum av Gamla stan är en plaza kallad Mercado Chico.
Det gränsar till en kyrka, rådhuset och café och restaurang.
Fiestas, processioner och i gångna tider, är en verklig marknad hålls på denna livliga plats.
Det är här vi kommer till Avila sallader.
Kallas "yemas", de är små fästningar gjorda av mjöl, äggula och socker och går idealt med en kaffe med mjölk.
Det så kallade yemas`are produceras av nunnor i flera av klostren som finns i överflöd i Avila, på grund av Santa Teresa av Avila.
Hon var en mystisk och Carmelite-non från 16th century som reformerade Carmelite-ordern.
Hon är patronen Saint of Spanish writers och säljs i pastelerier runt Mercado Chico.
Gå väggarna med en påse med "yemas" i handen (och vatten) och njut av utsikten och atmosfären i en mycket speciell stad.
Platser att stanna på
Om du vill stanna över natten i Avila, kan du hitta några trevliga medeltida alternativ.
Palacio de los Velada är en spännande 16th-talspalats.
Lyxiga rum och en stor restaurang.
Fler medeltida städer i Castilla-Leon
Castilla-Leon, Spaniens största region och ligger mitt i den iberiska halvön.
Det är känt för de många medeltida städerna, romanska och gotiska monument och byggnader.
Mest kända och välkända är burgos, Leon, valladolid, segovia, Avila och salamanca.
Det bästa sättet att se dem är en rundresa med Madrid som utgångspunkt.
Du kommer att få en överväldigande erfarenhet av historia och konst.
Resa med tåg
Resa med tåg är ett mycket bekvämt sätt att komma runt i Spanien.
Från AVE (höghastighetståg) till Talgo (snabb långväga tåg) lokala tåg, de är alla snabba, bekväma och ganska billigt.
De flesta av de ovan nämnda städerna är svåra att hantera med bil, smala vägar, massor av gågator och dyr parkering gör tågresor ett mycket bättre alternativ.
Turer till Avila och mer
Mer från Spanien
Väggar, palats och godis i medeltida Avila, Spanien
Avila, en imponerande medeltida stad i Spanien. Upplev sin unika medeltida vägg som helt omger den gamla staden, 2516-meter och har 87-torn och 9-grindar.
A Cappella Festival i Girona, Spanien, 8 - 18 May 2021
En cappella festival i Girona är en bra källa till musikalisk inspiration av de oändliga sätten att göra otrogen musik genom att bara använda röster.
Rioja vinfestival - Fiestas de San Mateo, 18 - 23 september 2020
Varje år i september kan du njuta av Rioja Wine Harvest Festival. En firande av Saint Mateo och en spännande ceremoni på huvuddagen September 21th.
Den medeltida staden Toledo i Spanien
Om du verkligen vill uppleva magin, besöker Toledo, även känd som The Imperial City vid solnedgången.
La Fira del Poblenou - Ölfestivalen Barcelona, 10 - 12 juli 2020
Kombinera öl och en fantastisk stad. La Fira del Poblenou är Barcelonas största och viktigaste Craft Beer Fair. Njut av provsmakningar, matbilar och musik.
Sonar Festival Barcelona, Spanien. 17 - 19 juni 2021
Sonar är en internationell festival av avancerad musik och nya medier hålls årligen i Barcelona en helg varje sommar.
Tortosa Renaissance Festival, Tortosa, Spanien 23 - 26 juli 2020
Denna festival heter The Splendour of a 16th Century City och Tortosa skapar artfully atmosfären i den historiska perioden varje år i juli.
Vijazz, Vilafranca del Penedes, Spanien, 3 - 5 juli 2020
Vijazz är en jazzfest med mat, vin och Cava - jazz kompletteras av möjligheter att prova upp till 300-viner och kavaller.
Fiesta del Albariño vinfestival, Cambados Spanien 29 juli-2 augusti 2020
Fiesta del Albariño är en vinfestival med bra musik som äger rum på Spaniens västkust i Cambados. Firar det lokalt producerade vitt vin, Albariño.
Mad Cool Multi Genre Music Festival, Madrid
Mad Cool Festival, Madrid, kommer tillbaka med en annan fantastisk serie för 2019. Med 100,000 kvadratmeter och 80,000-personer garanterar en fantastisk helg
Imagina Funk Festival i Torres, Spanien. 24 - 25 juli 2020
En funky helg dansfest i södra Spanien där festivalen från hela världen firar rytmen och melodierna av funkmusik.
La Tomatina Buñol, Spanien. Onsdag 26 Augusti 2020
La Tomatina är en matkampfestival som hålls på den sista onsdagen i augusti varje år i staden Bunol nära Valencia i Spanien.
Översätt (Google översatt - Engelska är standardspråk)
