Boccaccesca mat och vinfestivalen i Toscana

Boccaccesca vin och matfestivalen

Boccaccesca är en årlig mat och vin extravaganza, locka många besökare till de smala medeltida gatorna i Certaldo Alto.

Toskanska viner som Chianti Classico eller Brunello Montalcino är legendariska och provningar äga rum under fyra dagar festivalen med kända sommelierer hjälper besökarna att välja och uppskattar.

Dessutom finns stall efter stall som drivs av lokala handlare som erbjuder de bästa och färskaste produkterna i regionen.

En mycket viktig ingrediens i toskanska köket är bröd och du kommer att njuta av de som görs med russin eller rosmarin.

Försök ribolleta, en läcker soppa gjord av bröd, bönor, kål och grönsaker samt olika antipasti inklusive salami och prosciutto.

Varm mat är mycket välkommen under hösten och du kan prova en annan specialitet i Toscana - spel.

Prova rätter av hare, rådjur eller vildsvin eller en tjock T-benstek, följt av mandelkakor och andra typiska sötsaker.

Inte bara festivalen erbjuder mat och vin, men även matlagning tävlingar och demonstrationer av kända italienska kockar.

Du kommer att ha roligt att titta på medeltida rekonstruktioner väcker liv alla prakt i renässansen.

Underhållning för barn kommer också att ges.