Gouda i Nederländerna

gouda

Gouda är ett namn förmodligen mer känd för sin ost än för namnet på de holländska historiska stads 27 km nordost om Rotterdam.

Även centrum är liten i storlek. Det är väl värt ett besök eftersom det finns så mycket att se och göra.

gouda_houses

attraktioner

När du promenera genom centrum du är omgiven av många restaurerade vackra byggnader.

Fasader av hus och butiker är smala och höga. Tak är brant sluttande grund i 1600-1700 s de halmtak.

En brant tak rinner regnvatten snabbt och är mindre benägna att läckor. Det lönar sig verkligen att leta upp och beundra toppen av byggnaderna, där du kommer att se de trappgavlar och vackert dekorerade gavlar klocka.

De trappgavlar, som namnet antyder, är fyrkantiga, ser ut som steg, medan gavlarna klock har formats i form av kyrkklockor. Ofta gavlarna visa datum huset byggdes.

gouda_townhall

Den Gouda Rådhuset

Med de flesta av husen i centrum tätt packade ihop rådhuset, som står stolt i mitten av torget, är en riktig uttalande.

På baksidan av byggnaden har en 9 steg hög gavel. De små fönstren på baksidan och sidan är dekorerade med röda och vita målade luckor som kontrast fint med kalk stenhus.

Om du tror på baksidan av byggnaden är imponerande vänta tills du ser fronten. Det är en fantastisk byggnad gotiska.

Det är inte förvånande att stadshuset är en populär plats för bröllop. Torget runt rådhuset är rymligt och används för marknader och andra evenemang.

cheese_market

Sommarost & hantverksmarknad

På sommaren på torsdag morgon finns det en ost marknad, ett evenemang som huvudsakligen äger rum till förmån för turister.

Osten marknaden börjar upp den första torsdagen i april och håller på till den sista torsdagen i augusti.
Kontrollera datum och öppettider
Länk: Gouda Tourist hemsida - För uppdaterad information och öppettider

cheesemuseum_gouda

Ostmuseet och “de Waag”

Bakom rådhuset hittar du “de Waag”. Ursprungligen var det en plats där produkter som såldes på marknaden, inklusive ost, vägdes.

Vägningen främjat rättvis handel och de avgifter som betalas för den obligatoriska vägningen skulle gå till statskassan av staden.

Sedan 1995 har "de Waag" omvandlats till ett ostmuseum. Här får du reda på att Gouda-ost faktiskt aldrig har gjorts i Gouda själv.

Jordbrukare runt Gouda skulle producera osten och komma till marknaden i Gouda med en häst och vagn för att sälja sina varor.

Den Gouda Museum

Osten museet är inte det enda museet i staden. Det finns också Gouda museum där du hittar konst och artefakter som är anslutna till stadens historia.

Ekonomin här berodde inte bara på ost utan var också känd för produktion av öl, keramik, lera rör, ljus och "stroopwafels" (en holländsk delikatess).

Det finns också en stor samling av religiös konst i museet, med höjdpunkten är livet storlek design och ritningar av fläck glas fönster i St Jans kyrka som ligger precis bakom museet.

Typiska nederländska mat

Här är några exempel som du kanske vill prova:

“Stroopwafels” - en typisk holländsk godis som vid första anblicken kanske inte ser speciellt ut men efter att ha provat dem kommer du säkert att vilja ha mer.

En stroopwafel består av 2 tunna våfflor limmats samman av en tunn film av sirap.

Om du har turen att vara i staden på en av de speciella marknadsdagar finns det ofta ett stall där de nybakade på beställning.

En gjutjärn våffla pressen ger dem deras typiska form.

“Holländsk äppelpaj” - en djupfylld äppelpaj med kanel och russin i ett sött bakverk. Detta passar alltid bra med en av de specialkaffe som finns på kaféerna.

“Erwtensoep” - en tjock ärtsoppa med rökt korv under kalla dagar.

Shopping

Att handla i denna stad är bra roligt. Längs de små gatorna och gränderna du hitta många små enskilda butiker.

En leksaksaffär som heter "de Speeldoos" säljer massor av gammaldags, färgglada träleksaker, och om du har små barn eller barnbarn, kommer du säkert att hitta en riktigt speciell present till dem här.

Sedan finns ljus affärer, ibland med sina egna ljus produktionsenheter. Typisk holländsk mat såsom ost, salt sill och vissa sötsaker kan köpas i delikatessbutiker i centrum av staden eller ätas i en av de många kaféer, pubar och restauranger.