München Stark ölfestival Starkbierzeit

10 mars - 2 april 2023

BOKA HOTELL FÖR DENNA HÄNDELSE Saker att göra i München - Rundturer, sevärdheter och mer

Grundläggande information

När: 10 mars - 2 april 2023

Var: München, Tyskland

Karta: Paulaner Nockherberg på Google Maps

Officiell hemsida: paulaner-nockherberg.com

Hotell: Hotell i München

Munich stark ölfestival

De flesta öl-älskande resenärer har München högt på sin måste-göra-lista för ett höstbesök.

Det är då det är oktoberfest. Ja, det är förmodligen det mest kända ölevenemanget i Europa och världen över.

Men vårfestivalen Starkbierzeit har hälften så stor publik och öl dubbelt så stark som Oktoberfesten.

Om Oktoberfest verkar lite för galen för ett första besök i staden, är det Strong Beer Festival en något mer fyllig introduktion till München.

Du kan fortfarande dansa på bord, sjunga bråkiga dryckesånger, beundra lokalbefolkningens ben i "lederhosen" och fira den bayerska kulturen.

Och naturligtvis kan du dricka en massa härlig lokal öl.

Munich Strong Beer Festival är lite av en lokal hemlighet

Under cirka tre veckor tidigt på våren inrättade bryggerier över hela München sina ölhallar.

Denna ölfestival kan vara stadens bäst bevarade hemlighet. Det är ännu äldre än Oktoberfest, som startade i mitten av 1600-talet av Münchens Paulaner-munkar.

De listiga munkarna kokade ihop en öldryck för att försörja dem genom fastan och kallade deras pick-me-up 'välsignade faders öl' eller 'den heliga oljan från St. Franciskus'. Till slut bestämde de sig för 'Salvator' – latin för en frälsare.

I München brygger de fortfarande Salvator. Vissa lokalbefolkningen kallar fortfarande Starkbier ”flytande bröd”.

Var är Starkbier-festivalen?

Smakämnen Paulaner bryggeri på Nockherberg är den huvudsakliga platsen för festivalen.

Det finns också andra mindre och större bryggerier som firar den starka ölen. Bland dem är den välkända Löwenbräukeller.

Augustiner Keller är också en härlig sådan.

Biljetter

Boka bord via telefon eller på nätet, och gör det tidigt, att vara säker på att få platser med en bra bild av underhållning.

Biljetter på:

Löwenbraukeller - https://www.loewenbraeukeller.com/en/starkbierfest/

Paulaner Nockherberg - https://paulaner-nockherberg.com/strong-beer-festival/

Augustiner Keller - https://www.augustinerkeller.de

Destination

Incheckningsdatum

mån 04 december 2023

Utcheckning datum

Tis 05 december 2023

Jag har inget specifikt datum ännu

Bo i staden eller nära Paulaner.

Massor av bra hotell i centrum och du kan lätt nå något och festivalen arenan Nockherberg av lokala transporter.

Om du vill bo nära Paulaner på Nockherberg kan du kolla in det 3-stjärniga Hotel am Nockherberg.

Så vad händer på Strong Beer Festival?

Varje bryggeri öppnar ett tält för Merrymakers, precis som de gör under Oktoberfest.

Till skillnad från höstens festival är det inte en heldagsaffär – tälten öppnar runt 6, så det finns gott om tid för sightseeing innan du börjar beställa din första starköl.

Räkna med att lämna före midnatt - det är en lokal fest, inte en vild fest.

Äkta Starkbier måste göras inom Münchens storstadsområde – de mest populära märkena kommer från fyra av stadens ledande bryggerier, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner och Unions.

De brygger små mängder, bara tillräckligt för den korta vårsäsongen.

München stark ölfestival hyllar allt som är bayerskt, inte bara en hyllning till ale.

Som med oktoberfest, brash oompah-band fyller tälten med ljudet av dricksånger, medan servitörer och servitriser tar på sig en traditionell kostym och bär upp till tio Steins vardera.

Smaken av Starkbier.

Strong Beer är utsökt.

Smaken antyder inte dess styrka.

Stark betyder inte alkoholhalten – det är en referens till dess sötare, fylliga smak, skapad genom att lägga till extra malt.

Den har en nötaktig smak, med smak av knäck, kola och kryddnejlika, och en riklig portion socker.

Riktlinjer för ”Starkbier” garanterar en alkoholhalt på minst 7.5%. Vissa når 9%, vilket gör en stark brygga för att avvärja det sista kallt vinterväder.

Ett krämigt butterscotch-huvud lägger sig på glödande bärnstensfärgat öl. Färgen, tillsammans med maltigheten, ger Starkbier egenskaperna hos vad bayern kallar "dubbel bock"-öl.